Giarre, al Liceo Leonardo nasce “NutriAmo”: sportello nutrizione

GIARRE. Nasce al Liceo “Leonardo” di Giarre lo sportello di nutrizione “NutriAmo”, un progetto innovativo volto a promuovere la cultura della prevenzione e uno stile di vita sano tra i banchi di scuola. L’iniziativa, frutto di una sinergia tra l’istituto scolastico, la Fidapa Bpw Italy – Sezione Porto dell’Etna e professionisti della salute, vuole offrire agli studenti un punto di riferimento scientifico e qualificato in una fase delicata della loro crescita.
Il progetto si propone di andare oltre la didattica tradizionale, puntando sulla formazione globale della persona.
“La scuola non è soltanto il luogo in cui si acquisiscono conoscenze, ma anche uno spazio privilegiato in cui si costruiscono abitudini, valori e strumenti utili per affrontare la vita adulta”, ha dichiarato la dirigente scolastica, la dottoressa Tiziana D’Anna. “L’educazione alla salute diventa così parte integrante del percorso formativo degli studenti, attraverso un approccio che mette al centro la persona nella sua globalità”.
Un sostegno fondamentale all’iniziativa arriva dal territorio grazie alla Fidapa, presieduta dalla professoressa Anna Maria Scuderi, che ha rimarcato il valore sociale della prevenzione:
“Il progetto ‘NutriAmo’ si inserisce in una visione che riconosce nell’educazione e nella prevenzione strumenti fondamentali per migliorare la qualità della vita delle nuove generazioni. La collaborazione tra scuola, professionisti e territorio rappresenta un’opportunità concreta per diffondere conoscenze e sensibilizzare i ragazzi sull’importance della cura di sé. Investire nell’educazione alimentare significa investire nella prevenzione, nella cultura della salute e nel futuro”.
A gestire operativamente lo sportello sarà la dottoressa José Lo Sciuto, biologa nutrizionista, che guiderà gli studenti attraverso colloqui individuali, incontri informativi e percorsi di approfondimento per combattere anche le fake news che circolano online:
“NutriAmo non è soltanto uno sportello di consulenza nutrizionale, ma uno spazio di ascolto, informazione e prevenzione”, ha spiegato la dottoressa

L’intervento della Lo Sciuto

Lo Sciuto. “L’alimentazione non riguarda esclusivamente ciò che si porta in tavola, ma incide sul benessere generale, sull’energia quotidiana, sulla concentrazione e sulla qualità della vita. Da qui la necessità di fornire agli studenti strumenti per riconoscere le informazioni attendibili e distinguere le indicazioni scientificamente fondate dai consigli spesso fuorvianti diffusi attraverso i social network e il web”. Tra i pilastri del progetto figurano la valorizzazione della dieta mediterranea, la promozione di uno stile di vita attivo e la sensibilizzazione sui disturbi del comportamento alimentare. Un aspetto chiave sarà la sinergia interna ed esterna alla scuola, come evidenziato dalla docente Pina Borzì, referente alla salute dell’istituto: “Particolare attenzione sarà riservata alla collaborazione con le famiglie e con le altre figure professionali presenti nella scuola, in particolare con lo sportello psicologico. Un’integrazione importante per promuovere una concezione del benessere che tenga conto non soltanto della salute fisica, ma anche della dimensione emotiva e relazionale degli adolescenti”.
Lo sportello si presenta quindi come un ambiente protetto e privo di giudizio, dove i giovani del liceo giarrese possono maturare scelte consapevoli e imparare a rispettare il proprio corpo, trasformando l’educazione alla salute in una responsabilità condivisa.
Mario Pafumi