Etna Wine Forum, torna la rassegna del vino etneo

Dall’8 all’11 ottobre 2026 torna a Biancavilla Etna Wine Forum: degustazioni, masterclass, show cooking e grandi chef per valorizzare il vino del versante sud-ovest dell’Etna.

Il vino del versante sud-ovest dell’Etna torna protagonista a Biancavilla con la quinta edizione di Etna Wine Forum, in programma dall’8 all’11 ottobre 2026 a Villa delle Favare.

La manifestazione punta ancora una volta a valorizzare le produzioni vitivinicole del territorio e le caratteristiche pedoclimatiche che rendono unico il versante sud-ovest dell’Etna.

Il programma propone degustazioni, banchi d’assaggio, masterclass, talk, convegni, press tour, presentazioni di libri e show cooking, creando occasioni di confronto tra produttori, giornalisti enogastronomici, operatori del settore e appassionati.

Tra gli appuntamenti più attesi ci sono gli show cooking condotti da Ruggero Sardo e Andrea Lo Cicero, con la partecipazione degli chef stellati Heinz Beck, Cristina Bowerman e Vincenzo Candiano.

Spazio anche alle masterclass, tra cui quella dedicata al confronto tra due territori e due espressioni enologiche: il Nerello Mascalese e il Pinot Nero dell’Alto Adige.

La giornata conclusiva, domenica 11 ottobre, sarà dedicata ai banchi d’assaggio, allestiti nella corte di Villa delle Favare, con protagoniste le cantine siciliane del versante sud-ovest.

Il vino sarà protagonista anche attraverso la cultura. Grazie alla collaborazione con il Catania Book Festival, è previsto infatti Parlare DiVino, un ciclo di conversazioni sul mondo del vino insieme agli autori.

Tra le novità dell’edizione 2026 c’è inoltre Etna Wine Forum OFF, iniziativa che il 20 ottobre porterà Biancavilla e le cantine del versante sud-ovest a Roma, al Waldorf Astoria, per una doppia degustazione dedicata alle produzioni del territorio.

«Etna Wine Forum giunge alla sua quinta edizione e lo fa con la forza di un evento che, anno dopo anno, si è guadagnato un posto di primo piano nel panorama enogastronomico nazionale», ha dichiarato il sindaco di Biancavilla Antonio Bonanno, sottolineando anche la presenza di nuove realtà imprenditoriali e startup del settore.

Il programma sarà raccontato dal gruppo Radio Amore, con dirette, interviste e approfondimenti, e dal programma di Antenna Sicilia Isola Verde, condotto da Ruggero Sardo. La giornata di domenica sarà animata da Noemi Moschitta.

Etna Wine Forum è promosso dall’amministrazione comunale di Biancavilla e si avvale della collaborazione della Fondazione Italiana Sommelier come partner tecnico, oltre che del sostegno e dei patrocini indicati dall‘organizzazione.

Per gli accrediti stampa è possibile scrivere a press.etnawineforum@gmail.com.