07 Ottobre 2022

Belpasso: 7° Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP

Belpasso: 7° Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP

La sagra avrà luogo presso la Villa Comunale di Belpasso dal 14 al 16 ottobre 2022.

Asec Trade S.r.l.

Dopo due anni di stop forzato a causa delle limitazioni dovute alla Pandemia da Covid, torna a Belpasso la “Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP”, in programma presso la villa comunale, dal 14 al 16 ottobre.

Una tre giorni di eventi, spettacoli e degustazioni per rendere omaggio al ficodindia, frutto tipico e largamente apprezzato non solo per il suo gusto così dolce e intenso, ma anche e soprattutto perché rappresenta l’emblema dell’economia circolare e della sostenibilità. “È l’unica pianta – ha affermato la FAO – che riesce a combattere e resistere a notevoli cambiamenti climatici. Con le parti della sua pianta, inoltre, molte aziende riescono a produrre sostanze nutraceutiche e farmaceutiche in quanto sono di straordinaria valenza per la salute umana”.

Per tutti questi motivi e non solo, l’amministrazione del sindaco Daniele Motta, con il suo vicesindaco con delega al Turismo, Tony Di Mauro, insieme alla Proloco di Belpasso e con il contributo di giunta e consiglieri, continuano a puntare su questa sagra come momento di valorizzazione di un frutto dal valore enorme, e come volano di valorizzazione del territorio e dell’intera città di Belpasso.

Nel rispetto della sua tradizione, la sagra avrà un programma fittissimo che scatterà sin dal pomeriggio inaugurale, fissato per venerdì 14 ottobre, alle 18.30.

Degustazioni (tra cui quella del riso ai fichidindia a cura dell‘Istituto Alberghiero di Nicolosi) show cooking, aziende, produttori locali, artigianato; un convegno a cura di EuroAgrumi sull’importanza delle proprietà del ficodindia; un laboratorio del gusto a cura dell’ONAV Catania sull’abbinamento del vino con il ficodindia e la mostarda; un’estemporanea di pittura e molto altro…come il Concorso EtnaDulce (per il quale sono ancora aperte le iscrizioni), in cui i concorrenti dovranno presentare le proprie dolci creazioni con base ficodindia; e ancora le visite guidate a cura del CAI alla volta dei siti museali Belpassesi: il “Mecanè” sui Carri di S. Lucia e il “V. Bruno”, museo etnoantropologico e archeologico.

Sarà, inoltre, un’edizione all’insegna della musica con gruppi di forte richiamo. Nella giornata di sabato 15 ottobre, infatti, grande show Sicilia cabaret, musica e risate con i “Falsi d’Autore” che si esibiranno nelle cover più amate della musica italiana. Mentre domenica 16 ottobre la Sagra chiuderà con il grande gruppo “Malarazza 100% Terrone” che darà vita ad un concerto rock, folk, etnico, fusi in un genere unico; un evento imperdibile e coinvolgente per ogni fascia d’età.

Si apprezzeranno anche gruppi a “km zero”, dunque locali come i “The new gentleman”, cover band di Bublè; “Cut Lish”, musica Siciliana.

“La Sagra del Ficondindia DOP dell’Etna rappresenta molto per Belpasso – affermano il sindaco Motta e il suo vice Di Mauroe siamo davvero felici di averla potuta confermare quest’anno. Vogliamo riconsegnare alla città un evento molto amato sul quale continuiamo a scommettere per la ricaduta economica, culturale e pubblicitaria che ha sempre dato e continuerà a dare al nostro paese”.

PROGRAMMA

Venerdì 14 ottobre

– ore 18.30 inaugurazione VII Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP – taglio del Nastro;

– ore 19 degustazione riso al Ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici – Nicolosi (Ticket 2€);

– ore 21.00 “The New Gentleman” Michael Bublé cover band in concerto;

Sabato 15 ottobre

– ore 9,30 apertura stand;

– ore 10.00 degustazione e visita guidata ai musei “Bruno e Mechanè” presso Polo Museale – Via II Retta Levante, 177;

– ore 17.30 conferenza in aula consiliare – “Ficodindia: una coltivazione sostenibile per salvare gli ecosistemi a rischio desertificazione” a cura del Consorzio OP. Eurocitrus;

– ore 19.00 aula consiliare – Laboratorio del gusto sull’evoluzione del ficodindia, alla scoperta dei migliori abbinamenti enologici a cura dell’Onav (Ticket 10€);

– ore 19.00 degustazione riso al Ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici – Nicolosi (Ticket 2€);

– ore 20.00 “Cut Lish” in concerto;

– ore 21.30 “Falsi d’Autore” in concerto.

Domenica 16 ottobre

– ore 8,00 timbratura tele Estemporanea di Pittura “Belpasso, paesaggi e tradizioni, una festa dell’arte”;

– ore 9,30 apertura stand;

– ore 9,30 partenza escursione Sentiero 786, da Via XII Traversa a Cisterna Regina a cura della sez. CAI Belpasso;

– ore 10.00 degustazione e visita guidata ai musei “Bruno e Mechanè” presso il Polo Museale – Via II Retta Levante, 177;

– ore 17 visita guidata “A spasso per Belpasso” a cura della Pro Loco di Belpasso (Ticket 5€);

– ore 18,30 esibizione scuola di ballo;

– ore 21,00 premiazione Estemporanea di Pittura e Premio ETNADULCE;

– ore 21,00 “Malarazza 100% Terrone” in concerto.

III Estemporanea di Pittura in occasione della Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP. Tema: “Belpasso, paesaggi e tradizioni, una festa dell’arte”. Alle tre migliori opere selezionate andranno i seguenti premi: 1° classificato: 350€ – 2° classificato: 300€ – 3° classificato: 250€

Clicca qui per scaricare il regolamento e partecipare:
https://www.prolocobelpasso.it/uploads/1/2/2/9/12298935/bando_sagra_ficodindia2022.pdf

Il Premio “ETNA DULCE 2022” e un concorso gastronomico comunale riservato a preparazioni di pasticceria secca, create da artigiani, gestori di pasticcerie, panifici e biscottifici operanti nel comune di Belpasso, realizzate con “FICODINDIA DELL’ETNA DOP”.

Clicca qui per scaricare il regolamento e partecipare:
https://www.prolocobelpasso.it/uploads/1/2/2/9/12298935/regolamento.pdf

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