Controlli in un ristorante e locale, multe per 24 mila euro

Ammontano a circa 24 mila euro le sanzioni amministrative contestate durante una serie di controlli coordinati dalla Polizia di Stato in un ristorante del centro storico di Catania e in un locale di intrattenimento della zona di Ognina.

Le verifiche rientrano nelle attività disposte dalla Questura per accertare il rispetto della normativa di settore, la sicurezza alimentare e l’osservanza delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.

L’intervento è stato coordinato dai poliziotti della squadra volanti dell’Ufficio Prevenzione Generale e Soccorso Pubblico, con il supporto del Corpo Forestale della Regione Siciliana, dell’Ispettorato del Lavoro, dell’Asp di Catania e della Polizia Locale.

Nel ristorante del centro storico sono stati sequestrati 15 chili di prodotti ittici privi di tracciabilità. Il titolare rischia una sanzione commisurata al fatturato annuo, fino a un massimo di 12 mila euro. Durante il controllo è stato accertato anche un caso di lavoro nero, con sanzioni per 1.950 euro e una maxi sanzione di 2.500 euro.

Sono state inoltre riscontrate violazioni sulla sicurezza nei luoghi di lavoro, legate all’impianto elettrico e agli spogliatoi non a norma, per un totale di 3.900 euro. Contestate anche l’assenza dei requisiti di sorvegliabilità e la presenza di luminarie non autorizzate.

Nel locale di intrattenimento di Ognina è stata invece contestata una sanzione di 1.000 euro per la presenza di sporco in cucina. Anche qui è emerso un caso di lavoro nero: uno dei 9 dipendenti presenti non era stato regolarizzato. In attesa della regolarizzazione, l’attività è stata sospesa e sono state applicate ulteriori sanzioni.

In cucina sono stati trovati anche 17 chili di prodotti ittici senza tracciabilità ed è stato accertato il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo, con sanzioni pari a 2.000 euro.

Per quanto riguarda la sicurezza, sono state rilevate irregolarità nella segnaletica delle uscite d’emergenza, negli spogliatoi e nell’accesso al deposito alimenti, con sanzioni per circa 6.000 euro. Ulteriori difformità hanno riguardato le autorizzazioni per il suolo pubblico e l’assenza del dispositivo obbligatorio per la verifica del tasso alcolemico.