Blatte nel fast food: il NAS di Catania chiudono locale

I Carabinieri del NAS di Catania hanno chiuso e sequestrato un fast food della provincia per gravi carenze igieniche. Riscontrata la presenza di blatte nei locali di preparazione e stoccaggio alimenti. Segnalato il legale rappresentante.

I Carabinieri del NAS di Catania, nel corso delle attività mirate a garantire la sicurezza alimentare lungo l’intera filiera produttiva e distributiva, hanno eseguito un controllo ispettivo presso un noto fast food della provincia etnea.

Durante la verifica, i militari hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie, con la presenza di blatte e altri infestanti in diversi ambienti del locale, in particolare nelle aree dedicate alla preparazione, allo stoccaggio e alla somministrazione degli alimenti.
Una situazione ritenuta incompatibile con la corretta gestione degli alimenti e con le condizioni minime di tutela della salute pubblica.

A seguito delle irregolarità accertate, è stata disposta la chiusura immediata dell’esercizio commerciale.
L’intera struttura, per un valore stimato di circa 300.000 euro, è stata posta sotto sequestro amministrativo.

Il legale rappresentante della società è stato segnalato alle competenti autorità amministrative e sanitarie, per gli adempimenti e le valutazioni conseguenti.

L’attività rientra nel quadro dei controlli periodici volti a garantire la salubrità dei prodotti alimentari destinati ai consumatori e a contrastare situazioni potenzialmente dannose per la salute.