Acireale: al via “Etnakòra”, un viaggio nella Sicilia dell’Ottocento

Ad Acireale inizia “Etnakòra”, una rassegna dedicata agli scienziati viaggiatori del XIX secolo. Cinque giorni di incontri, con la partecipazione delle scuole

Dal 23 al 27 settembre, Acireale ospita la rassegna “Etnakòra 2025”, un evento che unisce scienza, storia e prodotti agroalimentari locali. Il progetto è finanziato dal GAL Terre di Aci nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale Sicilia. L’evento si svolge nella Sala Pinella Musumeci della Villa Belvedere.

Il cuore della rassegna è la presentazione del catalogo “Scienziati viaggiatori in Sicilia nel XIX secolo“. Attraverso i racconti di questi studiosi, l’evento vuole valorizzare la straordinaria ricchezza naturale e storica della Sicilia.

Il programma prevede diversi appuntamenti:

• Martedì 23 settembre: Il biochimico Mario Alberghina presenta il catalogo, riflettendo sul rapporto tra scienza e società nell’Ottocento.
• Mercoledì 24: Giuseppe Messina, esperto di biotecnologie, guida una rassegna virtuale sugli scienziati viaggiatori, collegando biologia, innovazione e storia del territorio.
• Giovedì 25: Domenico Sciotto, chimico organico, parla di alimentazione, con un focus sulle proprietà nutrizionali e le implicazioni industriali dei cibi.
• Venerdì 26: Annamaria Panico, farmacologa, affronta il tema della sicurezza alimentare, dei rischi tossicologici e delle contaminazioni ambientali.
• Sabato 27: Riccardo Maggiore, chimico industriale, conclude l’evento con una lezione sull’eredità lasciata dagli Arabi in Sicilia e sul loro ruolo di mediazione culturale.

“Etnakòra 2025” è un’occasione per cittadini e studenti per conoscere meglio il valore delle risorse naturali e culturali del territorio.