Ottobrata Zafferanese, controlli in una gastronomia

Controlli congiunti a Zafferana Etnea in occasione dell’Ottobrata Zafferanese, la manifestazione autunnale che ogni anno richiama migliaia di visitatori dalla Sicilia e da altre parti d’Italia. Nel corso di un’ispezione effettuata in una gastronomia del paese, Carabinieri, Guardia di Finanza e personale dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Catania hanno riscontrato irregolarità igienico-sanitarie e avviato verifiche sulla posizione lavorativa del personale.

Le violazioni in materia di sicurezza alimentare hanno comportato l’applicazione di sanzioni amministrative per complessivi 3.000 euro, oltre all’imposizione di specifiche prescrizioni per ripristinare le condizioni previste dalla normativa vigente.

Ispezione congiunta per tutelare la salute pubblica

L’intervento è stato effettuato nella mattinata di domenica dai Carabinieri della Compagnia di Acireale, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Catania, al personale della Guardia di Finanza di Acireale e ai tecnici dell’ASP di Catania.

Alle operazioni ha fornito supporto dall’alto il 12° Nucleo Elicotteri Carabinieri di Catania, impegnato nel monitoraggio delle aree interessate dalla manifestazione e delle zone destinate a parcheggio.

I controlli hanno riguardato diversi aspetti dell’attività commerciale, con particolare attenzione alle condizioni igieniche dei locali, alle procedure necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti e alla regolarità dei rapporti di lavoro.

Carenze igienico-sanitarie e sanzioni per 3.000 euro

Nel corso dell’ispezione, il personale dell’ASP e i militari del NAS hanno accertato carenze igienico-sanitarie e il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo previste per garantire la sicurezza degli alimenti.

Le irregolarità hanno determinato sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3.000 euro. Sono state inoltre impartite prescrizioni specifiche per consentire il ripristino delle condizioni richieste dalla normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Le verifiche assumono particolare importanza durante manifestazioni caratterizzate da un forte afflusso di pubblico, quando aumenta il numero di persone che frequentano gli esercizi di ristorazione e acquistano prodotti alimentari.

Verifiche sul lavoro: tre posizioni da approfondire

Parallelamente, la Guardia di Finanza ha effettuato controlli sulla posizione lavorativa del personale presente nella gastronomia.

Gli accertamenti hanno riguardato nove lavoratori: sei sono risultati regolarmente inquadrati, mentre per gli altri tre saranno svolte ulteriori verifiche per definire la rispettiva posizione.

L’attività ispettiva punta a garantire il rispetto delle norme sul lavoro e a tutelare sia i dipendenti sia gli operatori economici che svolgono correttamente la propria attività.

Controlli rafforzati durante l’Ottobrata Zafferanese

L’operazione rientra nel più ampio dispositivo di prevenzione predisposto in occasione dell’Ottobrata Zafferanese, con l’obiettivo di garantire sicurezza ai cittadini e ai turisti e verificare il rispetto delle regole da parte delle attività commerciali.

Il contributo del 12° Nucleo Elicotteri Carabinieri ha permesso di supportare il monitoraggio delle aree maggiormente frequentate e della viabilità, comprese le zone utilizzate per la sosta dei veicoli.

I controlli interforze proseguono quindi con una particolare attenzione alla tutela della salute dei consumatori, alla sicurezza dei lavoratori e alla correttezza delle attività economiche. Un’attività di prevenzione importante soprattutto durante eventi di grande richiamo, quando l’aumento delle presenze rende ancora più necessario assicurare condizioni adeguate di igiene, sicurezza e rispetto delle normative.