Corso Internazionale in Luxury Hospitality Management

Unict e Mangia’s Hotels and Resorts firmano accordo per realizzare un percorso formativo ‘executive’ in Economia aziendale focalizzato sulla gestione di strutture ricettive di lusso. Primi allievi saranno 130 studenti sauditi

Accordo strategico tra Università di Catania e Mangia’s Hotels and Resorts del gruppo Aeroviaggi S.p.A., storica azienda siciliana proprietaria del marchio “Mangia’s”, per la realizzazione di un innovativo corso di laurea in Economia aziendale a indirizzo internazionale, con focus sul Luxury Hospitality Management.

Il protocollo d’intesa, che segna l’avvio del percorso di attivazione di un Bachelor of Business Administration (BBA) triennale interamente in lingua inglese, è stato sottoscritto nei giorni scorsi dal rettore Enrico Foti e dal Presidente e CEO di Mangia’s Hotels and Resorts – Aeroviaggi S.p.A., Marcello Mangia. Il corso sarà erogato dal Dipartimento di Economia e Impresa dell’Ateneo catanese e nasce dall’integrazione tra la competenza accademica, scientifica e istituzionale dell’Università e l’esperienza operativa, la solidità infrastrutturale e la capacità organizzativa di Mangia’s nel settore dell’ospitalità.

In una prima fase, il percorso sarà riservato a circa 130 studenti provenienti dal Regno dell’Arabia Saudita, che ha riconosciuto la rilevanza del progetto e le sue concrete prospettive di attuazione.

Mangia’s Hotels and Resorts, attiva da anni con successo nel settore dell’hospitality e della gestione alberghiera, contribuirà in maniera determinante alla realizzazione dell’iniziativa mettendo a disposizione il Mangia’s Brucoli Resort, insieme ad altre strutture ricettive e infrastrutture dedicate. Tali spazi saranno funzionali non solo all’accoglienza degli studenti, ma anche allo svolgimento delle attività di formazione pratica e all’acquisizione di competenze operative direttamente sul campo.

La collaborazione si fonda su un modello integrato che prevede: da un lato, la progettazione e la supervisione accademica del percorso da parte dell’Università; dall’altro, la predisposizione delle condizioni organizzative, logistiche e istituzionali necessarie all’attivazione del programma, inclusi il supporto ai processi di internazionalizzazione e l’eventuale accreditamento KSA, ovvero il riconoscimento del valore didattico del corso da parte del Ministero dell’Istruzione del Regno dell’Arabia Saudita o di altre autorità competenti. A completare il percorso formativo, una solida componente esperienziale, laboratoriale e applicativa, con attività di stage e on-the-job training realizzate grazie al supporto operativo e infrastrutturale di Aeroviaggi.

«Questo accordo – commenta il rettore Enrico Foti – rappresenta un ulteriore passo nel rafforzamento della relazione tra Università e sistema produttivo, in un ambito strategico come quello del turismo e dell’hospitality management di lusso, offrendo agli studenti un percorso formativo altamente qualificato e orientato a un immediato inserimento professionale. L’iniziativa si configura come un percorso formativo strutturato, di livello specialistico ed executive, che conferma la capacità dell’Ateneo di progettare offerte didattiche coerenti con i fabbisogni professionali espressi dal mercato anche internazionale, attraverso modelli formativi integrati, interdisciplinari e orientati all’occupabilità dei laureati. In questa prospettiva, l’Università di Catania è stata scelta per il proprio patrimonio scientifico e culturale, che le ha consentito di sviluppare competenze distintive nel settore dell’accoglienza e di costruire percorsi formativi capaci di coniugare solidità teorica, applicazione pratica e apertura ai contesti internazionali».

«Ancora una volta – conclude il rettore Foti –, la dimensione geografica e culturale della Sicilia rappresenta, in tal senso, un laboratorio privilegiato per l’elaborazione di modelli avanzati di formazione nel turismo, capaci di integrare tradizione e innovazione. Questa prima esperienza si configura come un progetto pilota destinato a generare ulteriori traiettorie di sviluppo e collaborazione. Anche attraverso la Fondazione Siciliae Studium Generale 1434, l’Ateneo rafforza il proprio ruolo di interlocutore qualificato del territorio, promuovendo processi di trasferimento di competenze e traducendo le esigenze del sistema produttivo in percorsi formativi strutturati e ad alto valore aggiunto».

«Grazie a questa partnership tra Mangia’s e l’Università di Catania – afferma Marcello Mangia, Presidente e CEO di Mangia’s Hotels and Resorts –, immaginiamo un modello formativo in cui sapere ed esperienza si incontrano per formare i leader di domani dell’ospitalità, all’interno di un ecosistema internazionale dove i talenti crescono immersi in contesti reali, sviluppando una visione globale ma anche concreta e operativa. Questo progetto, in collaborazione con DolceVita Academy, rappresenta un passo importante verso un’integrazione sempre più stretta tra formazione e impresa, capace di rispondere alle esigenze di un settore in continua evoluzione e sempre più orientato a standard internazionali».

«In questo percorso – aggiunge Mangia –, la Sicilia diventa una piattaforma aperta al mondo, un luogo in cui culture e competenze si incontrano, generando valore e nuove prospettive per un settore sempre più internazionale e interconnesso».