Catania, blitz nei locali: sospeso panificio per blatte

Catania, controlli a tappeto nei locali: sanzioni per oltre 16mila euro e sospeso un panificio per gravi carenze igieniche

Prosegue l’attività di controllo della task force interforze, coordinata dalla Polizia di Stato, nelle attività commerciali della città per verificare il rispetto delle normative di settore e garantire la sicurezza alimentare.

Negli ultimi giorni sono stati ispezionati quattro locali: due trattorie in via Plebiscito, una in via Lago di Nicito e un panificio nel quartiere Borgo. Le verifiche hanno portato a sanzioni complessive superiori ai 16mila euro.

Panificio sospeso per presenza di blatte

Il caso più grave riguarda il panificio del Borgo, dove gli ispettori dell’Asp hanno riscontrato pesanti criticità igienico-sanitarie, compresa la presenza di blatte nel laboratorio di produzione. È stata disposta la sospensione immediata dell’attività, con una multa da 2.000 euro e l’obbligo di ripristinare le condizioni minime di igiene.
I tecnici del Servizio Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro hanno inoltre rilevato macchinari non a norma, dispositivi di pronto soccorso scaduti e fili elettrici scoperti. Le violazioni hanno comportato sanzioni per 5.820 euro e la denuncia del titolare all’Autorità giudiziaria, ferma restando la presunzione di innocenza fino a sentenza definitiva.

Trattorie nel mirino

Nel quartiere San Cristoforo, le verifiche hanno interessato due trattorie di via Plebiscito, già oggetto di precedenti controlli.
In un locale è stata contestata l’occupazione abusiva di suolo pubblico con sequestro di tavoli e sedie. Nella seconda trattoria, la Polizia locale ha trovato un braciere acceso in strada e tendaggi installati senza autorizzazione: anche in questo caso sono scattati sequestri e multe.
In totale, 20 chili di alimenti non idonei al consumo umano sono stati distrutti, con ulteriori sanzioni da 4.000 euro per mancanza di informazioni ai consumatori sugli ingredienti delle pietanze.

Altri controlli

Anche in via Lago di Nicito, in una trattoria, sono emerse irregolarità: tende abusive, assenza dell’esposizione degli orari e occupazione di suolo pubblico. Sequestrati vasi e piante posizionati senza autorizzazione. Per il titolare è arrivata una multa da 2.000 euro per carenze nelle informazioni sugli ingredienti, oltre a prescrizioni igieniche da parte dell’Asp.

Una task force interforze

I controlli, disposti dal Questore di Catania, sono stati eseguiti con la collaborazione di Polizia di Stato, Polizia Locale, Corpo Forestale della Regione Siciliana, Ispettorato del lavoro, medici e tecnici del Dipartimento di prevenzione dell’Asp.
Obiettivo: tutelare la salute dei consumatori, garantire sicurezza sul lavoro e contrastare le irregolarità nel settore della ristorazione e della vendita alimentare.