Parassiti nella pasta: maxi sequestro in un supermercato a Catania

Blitz dei Carabinieri del Nas in un supermercato etneo: sugli scaffali e in deposito trovata pasta infestata dal punteruolo del grano. Segnalato il titolare all’Autorità Giudiziaria

Nell’ambito della campagna nazionale “Estate tranquilla 2025”, promossa dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma, i Carabinieri del Nas di Catania hanno scoperto una grave irregolarità igienico-sanitaria in una struttura della grande distribuzione in un centro commerciale dell’area etnea. Durante i controlli, i militari hanno sequestrato circa 4mila chili di pasta confezionata, appartenente a diversi marchi, completamente infestata dal punteruolo del grano, un parassita che attacca i cereali.

Una parte della merce era già esposta sugli scaffali, pronta per la vendita, mentre il resto si trovava in deposito. Il titolare dell’attività è stato segnalato all’Autorità Giudiziaria, e i Carabinieri hanno disposto l’interdizione all’uso del magazzino fino alla completa sanificazione degli ambienti.

Il punteruolo del grano si sviluppa quando le uova o le larve degli insetti riescono a sopravvivere ai processi di lavorazione e proliferano in ambienti caldi e umidi, contaminando la pasta confezionata.

I controlli dei Nas si inseriscono nel più ampio piano nazionale volto a garantire la sicurezza alimentare e a tutelare i consumatori.

(Si ricorda che le persone coinvolte sono da considerarsi innocenti fino a sentenza definitiva).