San Cristoforo, sequestrati 20 kg di alimenti non tracciati

La Polizia di Stato ha svolto una vasta operazione di controllo nel quartiere San Cristoforo, concentrandosi su attività commerciali e pratiche illecite

L’obiettivo è stato verificare la regolarità delle autorizzazioni per la vendita degli alimenti, la sicurezza sul lavoro e la tracciabilità dei prodotti alimentari, a tutela della salute dei consumatori.

L’operazione ha coinvolto diverse forze, tra cui la Questura di Catania, il Corpo Forestale della Regione Siciliana, l’Ispettorato del Lavoro, l’Asp e la Polizia Locale

I controlli hanno riguardato 4 ristoranti, negozi di articoli per la casa e una macelleria di via Della Concordia. In quest’ultima, è stato riscontrato che gli alimenti venivano cucinati all’esterno senza autorizzazione, portando alla sospensione dell’attività per la presenza di un lavoratore irregolare, con una sanzione di 1.950 euro.

Inoltre, sono emerse violazioni igienico-sanitarie, con una multa complessiva di 5.000 euro per la mancanza di documenti fondamentali come il manuale HACCP e la SCIA

I controlli hanno anche rivelato 20 chili di alimenti, tra cui formaggi e salumi, senza tracciabilità, con una multa di 1.500 euro. Altri 2.000 euro sono stati sanzionati per l’omessa informazione sugli ingredienti, un’infrazione grave per la salute pubblica.

In aggiunta, sono stati sequestrati decine di tavoli, sedie e attrezzature in ristoranti che avevano occupato abusivamente il suolo pubblico e ingrandito lo spazio fino a cinque volte il limite consentito

Le sanzioni per queste infrazioni hanno superato i 10.000 euro. La Polizia Locale ha collaborato per il sequestro dei materiali, con l’aiuto di attrezzature del Comune di Catania.

Infine, sono stati effettuati controlli in due stalle abusive, dove sono stati trovati 5 cavalli e un puledro in condizioni sanitarie monitorate, e farmaci sequestrati per violazioni normative

I cavalli sono stati affidati a strutture regolari fino a regolarizzazione della posizione dei proprietari.