30 Aprile 2024
A Giarre la Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri
La Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri all’ Ipsseoa “Giovanni Falcone” di Giarre dal 7 al 10 maggio. Manifestazione prima volta al Sud.
Per la prima volta, dopo diversi anni in cui l’evento si svolge al nord, l’istituto professionale di Giarre è stato scelto come sede della manifestazione in quanto vincitore dell’ultima edizione della competizione, che è riservata agli studenti meritevoli del IV anno degli istituti professionali alberghieri del territorio nazionale.
La Gara rappresenterà un momento di verifica delle conoscenze, delle abilità, delle competenze e dei livelli professionali raggiunti dagli studenti. È prevista infatti la partecipazione di numerose scuole alberghiere da tutta Italia. L’evento sarà anche occasione di scambio di esperienze tra realtà socioculturali diverse, opportunità per la valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti e importante momento di visibilità per l’Istituto di Giarre, e il nostro territorio.
Gara Nazionale Istituti Alberghieri, la mission è esaltare il brand Etna
La preside dell’Alberghiero “Giovanni Falcone”, Monica Insanguine, orgogliosa dal risultato ottenuto dai suoi studenti, ha sottolineato che oltre alla gara – che si svilupperà in tre distinti settori (enogastronomia cucina e pasticceria; sala, bar ed enologia; accoglienza turistica e territorio) – si terrà un ricco programma di attività collaterali. La manifestazione prevede numerose attività con escursioni, visite guidate e degustazioni. La mission è fare conoscere a docenti, dirigenti e studenti i prodotti dei nostri territori ed il brand Etna.
Nei momenti di convivialità le maestranze locali daranno prova della loro arte, sia enogastronomica che artigianale, veicolando le tradizioni, la cultura ed il folclore. Per gli studenti partecipanti, la Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri sarà un momento di sana competizione e di valorizzazione delle competenze acquisite. Le giurie tecniche sono composte da un ispettore del Ministero, un ispettore dell’Ufficio scolastico regionale, esperti del settore, docenti di istituto e autorità locali. La competizione è inclusa nel programma di valorizzazione delle eccellenze del Ministero dell’Istruzione e del Merito.
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