Insalate in busta? Presenti pesticidi e metalli pesanti. I risultati

Hanno iniziato a riempire sempre più gli scaffali dei supermercati, complice anche la maggiore attenzione alla salute e l’inizio della bella stagione. Sono pratiche, comode e come indicato sulle stesse buste sono già lavate e pronte per l’uso. Una soluzione dunque veloce per chi non ha molto tempo per preparare un pranzo o una cena.

Articolo di Clemente Cipresso

Insalate in busta, ecco cosa è stato trovato

Su questo prodotto, la rivista il Salvagente ha condotto un test su 10 brand di insalata in busta: ecco cosa è stato ritrovato al loro interno.

Secondo il test effettuato da il Salvagente su 10 marchi di insalate in busta, non c’è pericolo dal punto di vista batteriologico. Non sono state trovate infatti tracce di patogeni, listeria, salmonella e Escherichia Coli. Tuttavia, è emerso un altro dato preoccupante: minimi livelli di metalli potenzialmente cancerogeni, piombo e pesticidi, sono stati riscontrati all’interno di questi 10 marchi seppure in modalità differente.
Ecco nello specifico, l’elenco dei 10 marchi di insalata in busta con i rispettivi quantitativi di metalli e pesticidi trovati:

• Dimmidisì (lattughino): cadmio (mg/kg): 0,16; piombo (mg/kg): 0,01. Pesticidi (mg/kg): Boscalid: 0,010; Abamectin: 0,014; Fludioxonil 0,110;
• Lidl (Vallericca lattughino): cadmio (mg/kg): 0,15; piombo (mg/kg): 0,01. Pesticidi (mg/kg): Boscalid 0,133;
• Carrefour (lattughino): cadmio (mg/kg): 0,09; piombo: non presente. Pesticidi (mg/kg): Boscalid: 0,012; Cyprodinil: 0,171; Mandipropamid: 0,018; Metalaxyl: 0,043;
• Selex (natura chiamata lattughino): cadmio (mg/kg): 0,13; piombo: non presente. Pesticidi (mg/kg): Boscalid: 0,463; Pyraclostrobin: 0,034;
• Conad (lattughino percorso qualità): cadmio (mg/kg): 0,10; piombo: non presente. Pesticidi (mg/kg): Fludioxonil: 0,899; Cyprodinil: 2,112; Fosetil: Al 0,200;
• Eurospin (foglia verde lattughino): cadmio (mg/kg): 0,02; piombo: non presente. Pesticidi (mg/kg): Boscalid: 0,073; Mandipropamid: 0,035; Metalaxyl: 0,139; Chlorantraniliprole: 0,028;
• Esselunga (lattughino verde): cadmio (mg/kg): 0,05; piombo: non presente. Pesticidi (mg/kg): Boscalid: 0,096; Mandipropamid: 0,948;
• Ecor – NaturaSì (insalatina biologica): cadmio (mg/kg): 0,02; piombo: non presente. Pesticidi: non presenti;
• Coop (insalatina): cadmio (mg/kg): 0,04; piombo (mg/kg): 0,02. Pesticidi (mg/kg): Boscalid 0,017;
• Bonduelle (il lattughino): cadmio (mg/kg): 0,04; piombo: non presente. Pesticidi: non presenti.

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Trovate tracce di trattamenti fitosanitari

Purtroppo la maggior parte insalate, non sono risultate pulite. I laboratori hanno trovato tracce di trattamenti fitosanitari (ovvero pesticidi) che, nella stessa insalata, potevano essere anche di 4 tipi diversi ( è il caso del lattughino a marchio Eurospin e Carrefour). Solo due lattughini sono risultati completamente puliti dal punto di vista dei residui dei pesticidi, si tratta di quelli a marchio Bonduelle ed Ecor. È comunque consigliabile, in particolare ai soggetti più a rischio (ad esempio alle donne incinte) di lavare nuovamente l’insalata in busta prima di consumarla.

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